Во Всемирный день безопасности пищевых продуктов следственное управление СК России по Карачаево-Черкесской Республике предупреждает об уголовной ответственности за оказание услуг общественного питания, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей
Ежегодно 7 июня отмечается Всемирный день безопасности пищевых продуктов, который призван привлечь внимание граждан и общественности к вопросам контроля качества пищевой продукции и услуг общественного питания. Ежедневно миллионы людей пользуются услугами предприятий общепита: столовых, кафе, ресторанов, закусочных и фастфуда. Особую актуальность эта сфера приобретает в летний период, в сезон массового отдыха и детской оздоровительной кампании. Качество пищевых продуктов и соблюдение технологий их приготовления напрямую влияют на здоровье и жизнь потребителей.
В этой связи региональное следственное управление напоминает, что деятельность в сфере общественного питания строго регламентирована нормами санитарно-эпидемиологического законодательства. Нарушение установленных требований к хранению, приготовлению и реализации продуктов питания создает реальную угрозу массовых отравлений, возникновения инфекционных заболеваний и причинения тяжкого вреда здоровью людей.
Следственное управление по республике рекомендует гражданам при выборе мест общественного питания:
обращать внимание на наличие у организации или индивидуального предпринимателя разрешительной документации;
оценивать соблюдение персоналом элементарных гигиенических норм (чистота рук, форма, использование перчаток), а также общее санитарное состояние зала и зоны раздачи;
воздерживаться от приобретения продукции, приготовленной вне стационарных предприятий общественного питания (с рук, в необорудованных для этого местах), особенно в жаркое время года;
разъяснять несовершеннолетним правила безопасного питания, недопустимость употребления скоропортящихся продуктов, приобретенных в сомнительных точках;
при первых признаках пищевого отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью и сохранять продукт (его остатки, упаковку), который мог стать его причиной.
Безопасность предоставления услуг общественного питания напрямую зависит от соблюдения установленных требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Региональное следственное управление напоминает лицам и организациям, осуществляющим деятельность в указанной сфере, об уголовной ответственности за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, предусмотренной статьей 238 Уголовного кодекса Российской Федерации.
Субъектом оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности, то есть лицом, которое подлежит привлечению к уголовной ответственности, может являться как руководитель организации, осуществляющей такую деятельность, независимо от ее организационно-правовой формы, или индивидуальный предприниматель, или их работник, так и лицо, фактически осуществляющее оказание услуг без соответствующей государственной регистрации.
За совершение указанного преступления предусмотрено наказание в виде штрафа в размере до 300 тыс. рублей, либо обязательных работ на срок до 360 часов, либо ограничения свободы на срок до 2 лет, либо принудительных работ на срок до 2 лет, либо лишения свободы на тот же срок. В случае наступления в результате совершения преступления тяжких последствий в виде причинения вреда здоровью человека или смерти, срок наказания в виде лишения свободы может составить до 10 лет.
Подписывайтесь на нас:
