На мясоперерабатывающем заводе в Черкесске осенью начнут производить мясные бульоны для федеральных и локальных торговых сетей
4 мая 2026, 16:39
На мясоперерабатывающем заводе в Черкесске осенью начнут производить мясные бульоны для федеральных и локальных торговых сетей.
Группа компаний Дамате представила новый вид продукции - функциональные бульоны из индейки. Презентация новинок состоялась на площадке Кавказского инвестиционного форума.
Массовый выпуск новой продукции планируется начать осенью 2026 года на базе мясоперерабатывающего завода Дамате в Карачаево-Черкесской Республике.
Отмечается, что бульоны будут реализовывать в федеральных и локальных сетях, а также в сегменте HoReCa (гостинично-ресторанной индустрии). Как пояснили в Дамате, рецептуры и формулы были разработаны профессором Женевского колледжа наук о долголетии и экспертом по нутрициологии Сильвеной Роу.
Источник: Правительство КЧР