С первого взгляда она может показаться лакомством, однако на вкус это скорее разочарование, а её аромат не вызывает ничего, кроме скуки. Перед вами лапчатка индийская (Potentilla indica), известная как ложная земляника или неягода, которая может обмануть даже самых опытных сборщиков ягод.
Кто такая лапчатка?
Этот многолетник относится к семейству розовые и впечатляет сходством с настоящей земляникой. У неё такие же резные листья, побеги и ягодки, но на этом сходство заканчивается. Главные отличия заключаются в следующем:
- Цветки лапчатки яркие, жёлтые, в отличие от белых или розоватых у земляники.
- Плоды у лапчатки направлены вверх, словно демонстрируют себя, в то время как настоящая земляника скрывает свои ягоды под листвой.
- И главное — ягоды не имеют запаха и практически не ощущаются на вкус, разве что с лёгким привкусом зелени.
Где она растёт?
Лапчатка родом из Южной и Юго-Восточной Азии, однако в последние десятилетия она активно захватывает новые территории по всему миру как инвазивный вид. В России её можно увидеть в садах, парках, на дачах и в дикой природе — особенно в южных и центральных регионах. Благодаря своим усам, напоминающим клубнику, это растение быстро заполняет свободное пространство, вытесняя местные виды трав.
Некоторые дачники даже используют лапчатку как декоративную почвопокровную культуру, но в природе она становится агрессивным конкурентом, оставляя за собой не так уж и много шансов для коренных растений.
Можно ли её есть?
Теоретически, да — ягоды лапчатки не ядовиты, но это не означает, что они полезны. Их водянистость, отсутствие вкуса и лёгкое мыльное послевкусие делают употребление таких ягод крайне непривлекательным. Избыток этих ягод может привести к расстройству желудка, особенно у детей. В старину их иногда использовали как средство от жажды, но гораздо приятнее просто утолить жажду обычной водой.
Таким образом, если вам повстречалась яркая зелёная «ягодная» поляна с ягодами, которые устремлены вверх, а сладкого аромата не чувствуется — лучше воздержаться от сбора. Эта «ягода» превратится в кулинарное разочарование.
