Для всех, кто заботится о своем бюджете, но не согласен на компромиссы во вкусе, это — находка!
Каждый из нас сталкивался с известной ситуацией: до зарплаты еще неделя, а в кошельке остаются лишь мелкие монеты. Или решено немного сэкономить, но подать «пустую» еду своим близким — это не для каждого.
Но стоит запомнить, что ограничения в финансах не являются поводом питаться только макаронами с кетчупом. Существует множество доступных рецептов, которые не только улучшат ваше настроение, но и удовлетворят аппетит. Тут собраны десяток простых и по-настоящему вкусных ужинов, в каждую из которых уложатся 200 рублей, хватит на семью из трех-четырех человек.
Все продукты легко найти в ближайшем магазине: картошка, курица, лук, крупы и яйца. Так что, если пришло время готовить, вдохните глубже и начинайте творить!
Рецепт №1: Картофельная запеканка «Минимум продуктов — максимум вкуса»
Классика домашней кухни, идеально подходит, когда в холодильнике остаются лишь основные продукты. Нежная картошка, запеченная с фаршем, станет настоящим спасением для семейного ужина.
Ингредиенты:
- Картофель — 4-5 шт. (~600 г)
- Фарш (куриный или свиной) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 50 мл
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Рецепт №2: Куриная печень с перловкой
Перловка часто незаслуженно забыта, однако это — один из самых доступных и полезных продуктов. В сочетании с куриной печенью в томатном соусе, она превращается в ресторанное блюдо.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 300 г
- Перловая крупа — 150 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. ложка
Приготовление:
Рецепт №3: Рис с овощами и яйцом
Ароматный рис за 25 минут — прекрасный вариант для быстрого ужина после работы.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Соевый соус — 1 ст. ложка
Приготовление:
