Консервы из печени трески завоевали репутацию настоящего суперфуда благодаря своему богатому составу. Этот продукт изобилует витаминами и полезными жирами, что делает его особенно ценным для детей, как отметил Валентин Балашов, председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна, сообщает УРА.РУ.
Польза для здоровья
Специалист подчеркнул, что жирные кислоты Омега-3 играют ключевую роль в росте и здоровье человека. Они способствуют укреплению костей, улучшают умственную деятельность и общее самочувствие. Печень трески обладает «энергетической мощью» и может стать отличным началом дня — всего одна столовая ложка этого продукта обеспечит заряд энергии до обеда. Однако, несмотря на свои преимущества, важно соблюдать меру в потреблении.
Состав и особенности
Печень трески является настоящим кладезем полезных веществ, она содержит витамины D, K, A, E, B9, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Продукт также богат микроэлементами, такими как натрий, кальций, кобальт, фосфор, железо и йод.
Суперфудами называют продукты, которые считаются особенно полезными для здоровья благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Печень трески явно вписывается в этот ряд.
