Этот невероятно простой и быстрый рецепт запеканки из картофеля не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Готовится такая запеканка в мультиварке, что делает её идеальным вариантом для завтрака.
Необходимые ингредиенты
- Картофель вареный — 600 г
- Сосиски — 200 г
- Твёрдый или полутвёрдый сыр — 70 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 0.5 ч.л.
Приготовление запеканки
Для начала необходимо смешать яйца, соль и специи до однородной массы. Затем, с помощью крупной тёрки, натереть варёный картофель и добавить к яичной смеси. Это создаст вкусную основу для запеканки.
Далее нужно подготовить чашу мультиварки: выстелить её бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Выложить картофельную смесь на дно чаши, хорошо утрамбовав. Сверху добавить нарезанные мелкими кусочками сосиски и натёртый на мелкой тёрке сыр.
Выставить режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130 °C и готовить в течение 25 минут. После сигнализации о завершении программы, запеканка готова к подаче!
Полезные советы
- Чтобы запеканка вышла ещё более вкусной, можно добавить в начинку болгарский перец или зелень.
- Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультиварки.
Наслаждайтесь отличным вариантом завтрака, воспользовавшись этим простым и сытным рецептом!
