Настоящий хоровод может закружиться не только на сцене — иногда ему достаточно семейного стола, полной тарелки и разговоров без конца. Так случилось на именинах, куда собрались около пятнадцати родственников и друзей.
На столе соседствовали курник по бабушкиному рецепту, татарские эчпочмаки, донская уха и долма. Сын привёл девушку из Казани, дочь — молодого человека из донских степей. Разговоры быстро перешли в дружеский спор о том, какой должна быть правильная уха: прозрачной и лёгкой или наваристой, да ещё и с водкой.
Семейный круг — без первых и последних
На кухонном телевизоре в это время показывали постановку «Хоровод. Энергия Единства» в Национальном центре «Россия». На сцене сменяли друг друга танцевальные ансамбли, звучала музыка, а лезгинка уступала место северным танцам.
Зрелище напоминало о многообразии страны, но за семейным столом единство было не образом, а повседневностью. Здесь не требовалось ни декораций, ни софитов: люди спорили о рецептах, угощали друг друга и с интересом слушали истории из разных краёв.
Стол тоже складывался в круг — без главных и второстепенных мест. Его удерживало простое желание быть вместе. Стоило кому-то отойти в сторону с обидой, и этот круг мог бы распасться; потому каждый спор заканчивался новой порцией угощения и продолжением беседы.
Разные вкусы — общий стол
Когда сына спросили, что объединяет такие разные блюда, ответ нашёлся в образе наваристого бульона: он не перебивает вкус каждого ингредиента, а помогает им раскрыться. Так и семейная традиция — не в том, чтобы заставить всех жить одинаково, а в умении принять чужие привычки и найти место для каждого.
На сцене национальные коллективы соединяются ритмом и движением. В обычной жизни тот же принцип заметен, когда донской парень с удовольствием ест эчпочмак, а татарская девушка слушает рассказы о степях. Единство не требует сходства: достаточно уважения, любопытства и общей тарелки, к которой каждый может пододвинуться.
Большая постановка помогает увидеть страну как единое целое. Но прочность этого круга проверяется и в будничных мелочах — за домашним столом, где разные вкусы не мешают друг другу, а делают общее угощение богаче.
