Кефаль, известная также как пеленгас, представляет собой крупную морскую рыбу из семейства кефалевых. Эта рыба отличается серебристой чешуёй и яркой оранжевой радужкой глаз, что делает её не только вкусной, но и привлекательной.
Доступность и Характеристики
В данный момент кефаль имеется в наличии на складе по цене 265 рублей за килограмм. Рыба поставляется в коробках по 12 кг, а её вес может варьироваться от 1,2 до 4 кг. Также доступна возможность покупки поштучно!
Средний Вес и Ареал Обитания
Средний вес особей варьируется между 3 и 7 кг, при этом максимальная длина может достигать 1,5 метра. Естественная среда обитания пеленгаса охватывает Японское, Чёрное, Азовское и Средиземное моря.
Польза и Кулинарные Возможности
Мясо кефали отличается сочностью и почти полным отсутствием мелких костей, что делает её идеальным выбором для различных способов приготовления: жарки, запекания, фарширования и даже копчения. Высокое содержание белка, омега-3 и витаминов делает эту рыбу превосходным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.
Подробности можно найти на нашем сайте: https://foodmarket22.ru
